1 Set 2012 | Cultura, Società
di Giuseppina Amalia Spampanato Il progetto “Granai della Memoria” dell’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli, promosso e realizzato da Slow Food e dall’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, rappresenta un’ambiziosa lettura...