23 Dic 2015 | Sapori&Racconti
Per il nostro appuntamento natalizio, vi ho preparato un piatto in brodo a base di pasta all’uovo farcito di uovo, ricotta, parmigiano, noce moscata, sale e pepe. Si tratta dei cappelletti in brodo di nonna Maria, si dice fosse una cuoca formidabile, mi...
3 Ago 2015 | Sapori&Racconti
Se nel nostro primo appuntamento vi ho presentato un aneddoto riguardante una ricetta di mia Madre Rita, oggi vi trasmetto una ricetta di mia suocera Louisette. Come vi ho già accennato nel 1992 ho lasciato lo Stivale alla volta dell ‘ Esagono per andare « dove...
