Tag Archives : cibo

CEREALIA FESTIVAL ULTIMI APPUNTAMENTI ONLINE

CEREALIA FESTIVAL ULTIMI APPUNTAMENTI ONLINE
CEREALIA FESTIVAL ULTIMI APPUNTAMENTI ONLINE : ROMA, DICEMBRE 2020 il cortometraggio “Ricette in versi” sul binomio cibo-sessualità e i quattro webinar “Adolescenza e Nutrienti” Domenica 27 dicembre 2020, dalle ore 18:00, andrà online  Ricette in versi. Poesie sensualmente appetibili, video performance tra poesia e cibo dedicata ai 200 anni di Pellegrino Artusi, in collaborazione con la scuola…
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PANE OLIO & SALE di Patrizia Savarese

PANE OLIO & SALE di Patrizia Savarese
Ecco un  libro sul cibo raccontato da una fotografa: Patrizia Savarese*. Ci piace proporvelo, è un racconto intimo dagli anni del benessere  sino ai giorni nostri... Storie parallele d'italiani attorno al tavolo da pranzo, dalla fine degli anni '50 ad oggi, da quando il cibo delle feste ricorrenti, Natale, Pasqua, o quello dei cambi stagionali era…
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LA CROSTATA DI ZIA ANNA

LA CROSTATA DI ZIA ANNA
Il nostro terzo appuntamento vorrei consacrarlo ad una ricetta della mia madrina di Battesimo, Zia Anna. A Lei devo il mio fantastico nome semplice e reversibile... Da sempre, quando veniva a trovarci, ci deliziava con la sua crostata alla marmellata. Per ottenere un' autentica pasta frolla usava stratagemmi ben precisi, ed il composto che ne…
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UN APE PER OGNI OCCASIONE

UN APE PER OGNI OCCASIONE

Il 7 e l’8 febbraio, alle Officine Farneto, il primo evento street food firmato LeCool Roma che celebra il mondo delle mitiche “apette”. Cibo da strada, moda, musica e arte per una due giorni tra tradizione e innovazione con 20 Ape Piaggio provenienti da tutta Italia.

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GLI SPRECHI ALIMENTARI E LA POVERTA’ DIETRO L’ANGOLO

GLI SPRECHI ALIMENTARI E LA POVERTA’ DIETRO L’ANGOLO

Nell'anno 2012 i nuclei familiari che hanno chiesto aiuto per mangiare sono aumentati del 9 per cento, che vuol dire 3,7 milioni di persone che vengono assistite con pacchi alimentari e pasti gratuiti nelle mense. Per converso nel nostro bel paese ogni anno vengono buttati nella spazzatura 12 miliardi euro di cibo ancora buono.

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