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Dolci ricordi: la Cassata siciliana

Cari amici per questo mese di novembre, che dedico sempre ai nostri cari defunti, ho deciso di trasmettervi la ricetta della cassata siciliana Un dolce che mio padre amava molto. Non ho avuto né il tempo né l'occasione di cucinarglielo, l'ho però trasmesso ai miei allievi e glielo dedico con tutto il cuore... È certamente…
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