non c'è libertà senza passione!

LA GRICIA E L’AMATRICIANA DI GIULIO…

LA GRICIA E L’AMATRICIANA DI GIULIO…

Con le belle giornate perché non concedersi una bella amatriciana, oppure una bella  gricia  e che differenza c’è tra questi due piatti ? Cari amici, per questo nostro appuntamento primaverile, ho deciso di parlarvi di un piatto che tutti avete certamente...
I CELLUCCI DI NONNA ANNA

I CELLUCCI DI NONNA ANNA

…oggi vorrei parlarvi di un dolce pasquale tipico di Villa Santa Maria, i cellucci . Nella nostra famiglia mezza marchigiana e mezza napoletana, si sono aggiunti un cognato romagnolo, una cognata abruzzese di Villa Santa Maria e, come ben sapete, mio marito che...
8 MARZO 2016

8 MARZO 2016

8 marzo 2016: siamo qui come ogni anno, a parlare e verificare assieme cosa abbiamo raggiunto ma abbiamo la sensazione che la carruba si sposti sempre più avanti e che per noi sia sempre più difficile proseguire. Chiediamo allo Stato considerazione, la  possibilità di...
Scaricabarile un grande gioco tutto italiano

Scaricabarile un grande gioco tutto italiano

Da passatempo gioioso per bambini lo scaricabarile si è trasformato in un  grande gioco per volponi della politica, e non solo. La bravura – si fa per dire – è quella di “passare il cerino” al momento giusto, senza mai bruciarsi. Di esempi in questi giorni ce ne sono...
Il dolce di Dadda

Il dolce di Dadda

Cari amici, ora che le feste natalizie sono passate, siamo tutti coinvolti nell’annoso problema: il costume da bagno che dovremo indossare tra qualche mese… Come conciliare tanta golosità, tanta voglia di dolce e non aumentare il delta già in esplosione,...