non c'è libertà senza passione!

LA CROSTATA DI ZIA ANNA

LA CROSTATA DI ZIA ANNA

Il nostro terzo appuntamento vorrei consacrarlo ad una ricetta della mia madrina di Battesimo, Zia Anna. A Lei devo il mio fantastico nome semplice e reversibile… Da sempre, quando veniva a trovarci, ci deliziava con la sua crostata alla marmellata. Per ottenere...
STORIE D’ORDINARIA MIGRAZIONE?

STORIE D’ORDINARIA MIGRAZIONE?

Migrazione: le gambette penzoloni. Le scarpette scure ai piedini.  Il viso non si vede, è nascosto dietro il poliziotto che con cura –  e dolcezza – lo ha tra le braccia. Trasporta il corpicino non su un giaciglio normale dove  rivedrà la luce al...
GIUDICI CONTRO LEGGE O FUORI-LEGGE?

GIUDICI CONTRO LEGGE O FUORI-LEGGE?

Gian Marco Chiocci – Simone di Meo,  “De Magistris, Il pubblico ministero. Biografia non autorizzata”           prefazione di Filippo Facci, Rubbettino editore 2013, pagg. 451             “La legge è uguale per tutti, tranne per i magistrati....
MEZZOGIORNO: LA VECCHIA-NUOVA QUESTIONE MERIDIONALE

MEZZOGIORNO: LA VECCHIA-NUOVA QUESTIONE MERIDIONALE

E’ da anni che il rapporto della Svimez batte su un chiodo fisso che è quello di riposizionare il Mezzogiorno nell’agenda politica del Paese. Lo fa con dati, proiezioni, proposte. La risposta della politica è: un “assordante” silenzio assoluto. Avrà pure poche idee il...
LA LINGUA IN BRODO DI LOUISETTE

LA LINGUA IN BRODO DI LOUISETTE

Se nel nostro primo appuntamento vi ho presentato un aneddoto riguardante una ricetta di mia Madre Rita, oggi vi trasmetto una ricetta di mia suocera Louisette. Come vi ho già accennato nel 1992 ho lasciato lo Stivale alla volta dell ‘ Esagono per andare « dove...