20 Gen 2016 | Cultura, Politica
Si chiama Xylella fastidiosa ma l’aggettivo qualificativo non le rende giustizia. Altro che fastidiosa, essa è disastrosa, calamitosa, tragica. E non solamente per le sue potenzialità patogene. La Xylella è un batterio che, tra l’altro, produce il disseccamento...
2 Gen 2016 | Politica, Società
Un campanello d’allarme è suonato per i piccoli risparmiatori italiani, merito, si fa per dire, del crack delle quattro banche che hanno emesso titoli tossici, mettendo sul lastrico tanti poveri cristi. Un giro in banca per dare un’occhiata agli stentati soldi di una...
23 Dic 2015 | Sapori&Racconti
Per il nostro appuntamento natalizio, vi ho preparato un piatto in brodo a base di pasta all’uovo farcito di uovo, ricotta, parmigiano, noce moscata, sale e pepe. Si tratta dei cappelletti in brodo di nonna Maria, si dice fosse una cuoca formidabile, mi...
14 Dic 2015 | Cultura, Libri, Sapori&Racconti
Ecco un libro sul cibo raccontato da una fotografa: Patrizia Savarese*. Ci piace proporvelo, è un racconto intimo dagli anni del benessere sino ai giorni nostri… Storie parallele d’italiani attorno al tavolo da pranzo, dalla fine degli anni ’50 ad...
