4 Ott 2016 | Sapori&Racconti
…in ottobre il programma prevede la Lombardia con il risotto alla milanese e la sbrisolona di Mantova… Cari amici per questo nostro appuntamento autunnale, vi trascrivo una ricetta mantovana che ho realizzato in un atelier di cucina, ha riscosso un...
8 Set 2016 | Sapori&Racconti
Le ciambelline al vino, una ricetta laziale antichissima…si tratta di un minuscolo pensiero per la grande sofferenza causata dal disastro che ha colpito il nostro Bel Paese… Cari Amici per questo appuntamento settembrino ho pensato di trasmettervi una...
26 Ott 2015 | Sapori&Racconti
Oggi, per il nostro quarto appuntamento vi voglio raccontare la storia del dolce all’ arancia… Si tratta di un composto soffice e delicato farcito con una crema a base di arancia e limone. La prima volta che lo assagiai, risale ai magnifici anni...
